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●證照:
2001.11紅十字會急救員證書
2002.01森林生態解說志工人員訓練結業
2002.01棲蘭森林生態解說志工人員訓練結業證書
2003.08救國團志願服務基礎訓練課程結業
2003.10救國團志願服務特殊訓練課程結業
2004.02丙級測量證照
2004.12日文檢定四級通過
2005.12日文檢定三級通過
2008.01.心肺復甦術合格證書
2008.10.佛光華語師資班證書
2008.11.Permaculture Design Course證照
●工作:
2007.9~2009.1投入國中小教學(1234567年級,國、英、數、自、班導師、社團:基礎日文、植物種植)
2007.10參加世界夢想嘉年華
2008.9華語師資培訓修習時數期滿
●(歡迎有興趣學中文之外國朋友與我聯繫!不收任何費用!無誠勿試!謝謝!(((((歡迎留言提問!)))))

2008.10參加世界夢想嘉年華
2008.10.26~11.23參加台灣第一屆Permaculture專業設計課程Permaculture Design Course(PDC)
2008.12.7參加日文檢定二級
2009.1.22參加2009動物行為生態研討會(東海大學)
2009.9.28~now兒童美語補習班老師
2010.12參加日文檢定二級


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Wednesday, September 2, 2009

莊淑旂 博士 的 三豆飲

親愛的朋友,
在H1N1風聲鶴唳的時候,轉寄給您參考. 敬祝大家都平安健康
______________________________________________
三豆飲
高齡90的 莊淑旂 博士,融會貫通中西醫,如果你看到這篇文,請廣傳閱,請大家告訴大家!
十年前吧?因採訪而與博士結緣,現今高齡九十的博士,一路行醫走來,她的處方箋,常令我驚歎不已, 以中醫來說,幾乎少有人,能以單藥單方去病,甚至捨藥,而從大自然的食材中,覓得良方!

什麼是國寶? 莊 博士才堪稱國寶,台灣早年醫藥不發達的年代,沒有抗生素盛行的年代,對流行病, 對傳染病,怎麼去因應?我常笑稱:博士的頭腦,是台灣的最「本土醫療史」的完整檔!真不愧是台灣 有史以來的第一位女中醫啊!

關於H1N1,博士的預防箋,也許你看來手續有點麻煩,可是想想,簡簡單單的「三豆飲」,便宜方便 到人人喝得起,不過是多花點時間,為什麼不煮來當茶喝呢?

一人份的「三豆飲」:甘草 一兩 ,紅豆、綠豆、青仁黑豆各 四兩。
煮法:
1. 將水750cc煮沸關火,放入 一兩 甘草浸泡。

2. 甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。

3. 加入紅豆,青仁黑豆,各 四兩 與9000cc的水,煮沸後以小火再煮一小時,過濾豆渣,留取湯汁, 冷卻後裝瓶。

如一人獨飲,可分裝成3天份,第二天第三天的份量可冷藏當茶喝,但要喝時,要等退冰回到室溫再喝!

莊博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝、腎、腸道毒素清一清。中醫說,當內因顧好, 外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」

看吧,除了煮的過程有點耗時外,是不是很平民化的預防箋?

早年的台灣,老祖宗留下的疾病防禦瑰寶, 對一般平民百姓的健康照護,並不是高貴藥材燉補,而是人人都能做得到,喝得起的茶飲啊!

~《版王信件分享》~

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