買蝦請注意 2005/2/8

沒良心的不肖商人…好噁心哦…剛剛去黃昏市場買了一斤活蝦回來....準備晚上可以邊吃清蒸蝦子、邊看台灣霹靂火！活蝦精力旺盛，所以在鍋子裡會跳來跳去的...這很合理吧？正如我剛剛所說，買回來的活蝦，先洗一洗再煮...這很合邏輯吧？

因為家裡沒有廚房的流理臺、所以只得在廁所裡的洗手臺洗它們....洗著洗著....，一隻精力旺盛的蝦子..以45度仰角彈跳.....就這樣以拋物線飛射入我家的馬桶裡....我楞住了..，但..更另我楞住的還在後面....我..我...我...下午上完後..居然忘了沖水..媽的天殺地....那隻蝦就在裡面游來游去...不亦樂乎...唉..我能說什麼呢？想救它也沒辦法了..想不到...它居然在裡面，從剛剛到現在過了半小時都還沒死...讓我非常猶豫...要不要把它沖掉...

我現在才相信之前看過的一篇報導....原來蝦子的適應力這麼高.....相信大家看完下面的文章你就會了解為什麼蝦子沒有死掉了＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝據大眾

健康報報道成都市一位不願透露姓? W的老闆稱自己不久將退出海鮮市場，出於良心譴責便給記者抖出了一些“內幕”。他指著水箱的蝦對記者說，如果沒有氧氣泵輸氧，蝦在一個多小時的時間就會死去，但往水裡注入氨氣，或者加入一些尿在水中，蝦就至少可以活上一天多。

他講道：“買氧氣泵需要資金，而氨氣和尿液的成本可以忽略不計。” 接著，這位老闆拿出一個裝滿水的盆子，從水箱取出一條蝦放了進去。在沒有氧氣泵輸氧的環境中，蝦反而更活蹦亂跳了。

“這盆水就是有一定的尿液。 不光是蝦，一些大閘蟹也被‘節約成本’的販子做了同樣的手腳。”他演示完後強調說，“市民買到氨氣、尿液接觸過的蝦、蟹，在清洗時會感覺一股異味。而且吃這樣的蝦肉和蟹肉，肯定有損身體健康。

”在另一個水產市場，記者來到一家賣海鮮的店鋪前，幾盆蝦、蟹在平靜的水盆中活蹦亂跳。記者湊上前低頭仔細嗅了嗅，聞出水中有一股尿臭味，於是問老闆“這蝦是不是用尿泡過的喲？ ”老闆連忙湊過來小聲說“都是內行嘛? 給你少點價！

”對此，記者向成都市衛生防疫站有關專家進行了諮詢。據該站負責人介紹，用尿液泡過的蝦、蟹如果浸泡時間過長，尿液會進入海鮮產品的身體，單純用水是沖洗不掉的。人吃了之後，對身體健康有害。恍然大悟,難怪都有一股酸酸的刺鼻味。

《摘自mail》